多项选择题
抹茶研磨的要点包括()
A.选择适宜含水量的茶叶进行研磨B.使用低温慢速研磨技术以减少摩擦热C.研磨后立即进行高温杀菌处理D.确保研磨机器的清洁与卫生E.研磨后进行多次筛分以保证茶粉细腻
多项选择题 茶粉制备过程中,为确保品质,需要重点控制的环节包括()
多项选择题 焙火茶烘焙过程中,为确保茶叶品质,需要同时关注的要素包括()
多项选择题 陈年茶储存过程中,为了促进茶叶的良好转化,需要控制的条件包括()