多项选择题
卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》，包括哪些内容？（）
A.开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物安全监测 B.食品中放射性物质监测 C.“地沟油”中的有毒有害物质监测 D.食源性疾病监测、主动监测
多项选择题 盛放样品的塑料袋（瓶）外侧贴上标签以便识别样品，标签内容应包括以下哪些内容（）。
多项选择题 2012年食品安全风险监测工作是卫生部会同多个部门联合制定下发食品安全风险监测计划，在全国范围内开展的多部门、全过程、经科学设计的风险监测工作。下列哪些部门参与联合发文？（）
多项选择题 风险监测的食品种类应涵盖以下环节（）。
