问答题
简述通风的方法和时机。
通风是利用库内外空气气压差，使库内外空气形成对流，来达到调节库内温湿度的目的。库内外温差越大，空气流动就越快；若库外有风......
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问答题 简述霉变现象和其产生的内外因素。
问答题 简述环境温、湿度对商品质量的影响。
多项选择题 影响商品质量变化因素控制方法很多，常用的主要有（）等方法。
