单项选择题
西式面点常用的案台有大理石案台、（）、木制案台台和不锈钢案。
A、面包案台 B、点心案台 C、蛋糕案台 D、塑料案台
单项选择题 下面英文中没有烤盘的意思是（）。
单项选择题 “Tunnel oven”是指（）。
单项选择题 高温季节油脂产生“哈喇味”，这是油脂发生（）的缘故。
