单项选择题
纤维素酶的测定方法一般是（）。
A.对纤维素进行定量测定 B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定 C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定 D.对纤维素分解菌进行定量测定
单项选择题 在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（）。
单项选择题 纤维素酶是一种复合酶，主要包括（）。
单项选择题 下列各项中，含纤维素最高的是（）。
