判断题 秋播大蒜，管理上以追肥、控水、松土保墒为主，利于安全越冬。

判断题 生姜不耐强光，生产上采取遮阴措施。

判断题 韭菜不断分蘖和着生新根，使根系不断上移，出现跳根现象。