问答题
影响茶叶变质的外在条件？
温度：室内温度每升高10度，干茶褐变3-5倍。在10度以下可抑制变质。水分：水作为化学反应介质，含水量越高，内含物质变质......
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问答题 茶叶变质的原因？
问答题 如何选茶？
问答题 何为名茶？
