单项选择题 目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是（）。

单项选择题 心肌梗死的急性期应给予（）。

单项选择题 软食适宜用的烹饪方法是（）。