判断题
微生物发酵过程放大是为了获得最大生产效率,需要考虑微生物产物转化率,一般不需要对发酵相关设备有严格要求。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 发酵放大过程中只须考虑发酵装置的放大,发酵参数可保持不变。
单项选择题 以下改善发酵罐中酵母菌发酵搅拌效果的做法不正确的是()
单项选择题 下列选项中不是发酵工艺放大设计准则的是()。