问答题
茶叶中碳水化合物含量的多少与制茶有何关系？
碳水化合物，即糖类化合物。茶叶中的糖类物质，一般是作为植株结构形态存在的。其在鲜叶中含量多少，与制茶原料的品质优劣，呈反......
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问答题 叶底形状类型的茶叶，其叶底形状可分为哪几个大类？并列举各茶名。
问答题 制茶鲜叶的嫩度与绿茶品质的优次有无关系？
问答题 评红碎茶的内质，主要侧重哪些方面？
