多项选择题

A.对水泥和掺和料应采取防水和防潮措施
B.对粗、细骨料含水率应进行实时检测
C.建筑板、墙、柱混凝土时,可适当减小坍落度
D.钢筋焊接接头可采用雨水急速降温
E.混凝土浇筑完毕后,应及时采取覆盖塑料薄膜等防雨措施