单项选择题
下列属于热菜类药膳制作方法的是（）
A.蒸法B.拌法C.腌法D.冻法E.炝法
单项选择题 属味甘，性凉的食物是（）
单项选择题 粳米性（），糯米性（）
单项选择题 味甘、淡，性平。入脾、胃经，可以健脾化湿消暑的是（）
