单项选择题
高汤的种类中,()用于增加菜肴的香气。
A.鸡骨高汤B.鱼骨高汤C.牛骨高汤D.肉骨高汤
单项选择题 高汤中的胶原蛋白对于哪种效果有帮助()
单项选择题 关于冷拼构图中的虚实关系和主次关系,以下哪个选项描述正确()
单项选择题 冷拼盘中如果空白太多会显得()不实用。