单项选择题
借助于运输工具的隔热结构，使货物本身蓄积的冷量或热量以较为缓慢的速度散失，在一定时间内维持低于或高于外界气温的温度的运输方法为（）。
A、冷藏 B、保温 C、防寒 D、加温
单项选择题 使运输工具内保持于外界气温的温度的运输方法为（）。
单项选择题 压缩式制冷机有四个基本部件，（）是制冷的部件。
单项选择题 植物性食品腐败的主要原因是（）。
