判断题 轻托的正确程序是装盘、理盘、起托、行走、落盘。

判断题 与主厨师长一起确定菜肴价格是餐厅经理的岗位职责。

判断题 干货的最低贮存量=日需要量×发货天数＋保险贮存量。