单项选择题 虽然南北方人的饮食习惯有交流融合的一面，但是，从南北方人的饮食习惯中人们还是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。这反映了饮食文化的（）。 ①民族性 ②地域性 ③相对稳定性 ④时代性 ⑤继承性

单项选择题 从传统文化的角度看，饮食方式属于（）。

单项选择题 一般来讲，由于气候、地理等因素的影响，北方人习惯于吃粗粮，如小麦、高粱、红薯等，而南方人粗粮吃得少一些。近年来，由于受经济的发展、旅游业的繁荣、政府的倡导、人们的知识素养提高等因素的影响，南方人也注重吸收北方的饮食习惯的长处，有意识地多吃一些“粗粮”。这说明（）。