black

现代厨房管理

登录

判断题

熬制葱油的油温不宜过高,应用小火慢慢把香味熬出来。

【参考答案】

正确

相关考题

判断题 炖制菜肴一般汤汁较宽,加热时间较长。

单项选择题 为安全可靠,摄入氮量应较排出氮量多()。

单项选择题 合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为:()。

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2