单项选择题
下列果蔬产品具有进行气调贮藏的必要和潜力的是()。
A.使用了大量激素或激素+化肥+灌水的果蔬B.对气调反应优良的果蔬,如,苹果、香蕉C.对气调反映一般的果蔬,如核果类D.对气调反应不明显的果蔬,且早期被微生物侵染
多项选择题 电离辐射保鲜所用的射线有()。
多项选择题 一般果蔬罐头杀菌的方法包括()。
多项选择题 植物激素有两大类,分别是()。