判断题
HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
问答题 描述洗手消毒程序。
问答题 简述食品加工企业生产人员的健康控制要求?
问答题 简述建立HACCP体系的12个步骤。