问答题
膳食中蛋白质的来源包括哪几类?
膳食中蛋白质的来源包括动物性食物和植物性食物,肉类、鱼类、奶类、蛋类是动物性蛋白质的主要来源;豆类、坚果类、谷类是植物性......
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判断题 营养状况检查主要包括体重、身长(高)、头围、胸围、上臂围等体格发育的测量,以及询问和检查营养不足或缺乏、营养不平衡的表现。
判断题 5岁以后,幼儿出现了身体发育的萌芽,表现在分析综合、比较、概括等思维基本过程的发展,以及理解能力的发展等方面。
判断题 吸吮反射又称觅食反射,用手指触及新生儿口唇时,可引起新生儿张口转头及口唇做吸吮状,此反射出生就存在,一般8~16个月消失。