多项选择题
如果打发过稀于()混合后也会导致慕斯糊过稀,从而出现漂浮的状况。
A.淡奶油B.慕斯糊C.白砂糖D.小麦粉
多项选择题 下列选项中,属于水果装饰的方法有()。
多项选择题 调制成巧克力淋酱冷却后虽然也会凝固成固体,却不会像原来的巧克力坚硬,而是具备了柔软的特性,因此用来作为()等。
多项选择题 下列选项中,属于杏仁膏捏塑装饰蛋糕中,用推拉切的方法制品类有()。