问答题
温度如何影响发酵过程？
①影响各种酶反应的速率；②改变菌体代谢产物的合成方向；③影响微生物的代谢调控机制；④......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 泡沫的控制可以采取哪些途径？
问答题 简述CO2对细胞的作用机制。
问答题 简述提高过滤除菌效率的措施。
