多项选择题
以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则（）
A.不应掩盖食品腐败变质 B.不应降低食品本身的营养价值 C.可降低对加工卫生的要求 D.不应对人体健康产生危害
多项选择题 掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及（）等。
多项选择题 下列（）物质属于非食用物质。
多项选择题 （）等单位不得制售凉菜。
