单项选择题 食物蛋白中必需氨基酸与参考蛋白（通常是鸡蛋蛋白）的必需氨基酸构成比较，数量最缺乏者称为（）

单项选择题 蛋白质的互补作用是指几种膳食蛋白质混合食用，通过什么的取长补短，有利于机体的充分利用（）

单项选择题 正常成人能量的消耗主要在哪几个方面（）