判断题
防止满罐酵母数不合格，酵母添加后必须预数酵母数。（）
正确
判断题 发酵罐清洗杀菌过程必须对回收管路自清洗。（）
判断题 为了降低酒损，酵母排放可在发酵液降温后开始排放。（）
判断题 洗液浓度不合格添加原液后可不必再检测洗液浓度即使用。（）
