酿造学
登录
搜题
名词解释
焦糖反应
【参考答案】
在较高温度下糖生产成糠醛类物质聚和生成胶体物质。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
煎酒
名词解释
香槟酒
名词解释
粗细粉差