单项选择题
（）又称乳玛琳、雅玛琳或人造奶油，为植物油经氢化加奶油香味，固体状。
A.黄油 B.奶油 C.调和油 D.玛琪琳
单项选择题 “和”这一操作手法具体分为抄拌法和（）
单项选择题 杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或（）制成的。
单项选择题 成人膳食中脂肪功能比不能超过（）
