单项选择题
圆形泡芙面糊调制完成之后，将装好泡芙面糊的裱花袋（）圆形。
A.来回挤出B.倾斜挤出C.垂直挤出D.45°角挤出
单项选择题 法式泡芙的生坯成形的质量标准（）。
单项选择题 圆形泡芙生坯成形的形态标准是（）。
单项选择题 法式泡芙是利用（）来成型的。
