判断题
为了便于胶类的烊化,可提前将其打粉后再加入加热的黄酒中。
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判断题 收膏时根据季节不同而有不同的标准,一般说来,因为夏天不容易成膏,所以蜜炼得可稍老一些。
判断题 淮山药在素膏加工时可不打粉,将山药掰成小块,于收膏前加入药汁中煎煮,过滤,之后再加入炼蜜。
判断题 如鲜竹沥、牛乳、青黛等这类特殊来源的药材一般不用加工,可直接兑入清膏中制成膏滋方。