问答题
简述鱼油包括哪些方面？
1、鱼油多不饱和脂肪酸：对预防脑血栓，动脉硬化和心肌梗塞等血液循环系统的疾病有特殊疗效，还具有更广泛的生理活性，如抗炎症......
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问答题 简述鲎素的功能。
问答题 活性肽可分为哪几类？
问答题 简述水产食品原料中的主要生物活性成分及其保健作用。
