判断题 反刍动物的蛋白质营养过程是一种饲料蛋白质的营养过程，它所吸收的氨基酸种类和数量在很大程度上取决于饲料蛋白质本身的氨基酸构成

填空题 在动物饲料中过多的添加一种氨基酸会影响另一种氨基酸的效价，或者说会增加对一种氨基酸的需要量，我们称这一现象为（）

填空题 日粮中蛋白质的品质好坏是指饲料中所含（）的（）和（）而言。