单项选择题

A.具有润滑和保护胃粘膜的作用
B.具有中和胃酸的作用
C.胃液中出现大量粘液,与慢性胃炎有关
D.粘液本身为弱酸性
E.具有缓冲和抵抗胃蛋白酶的消化作用