问答题
电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求?
错。(1)与客人通话时要注意使用礼貌语言,口齿清晰,语言要简明扼要。(2)准确掌握客房预订情况,......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
判断题 建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。
判断题 当有人来访问要求保密的客人时,一般以客人没有入住为理由予以拒绝。
判断题 在没有住店医生的情况下,客人头脑清晰,请服务员帮助购药服用,服务员应前往药店购买。