多项选择题
发酵生产中使用最多的消沫剂包括()
A.糖类B.硅树脂类C.天然油脂类D.高级醇E.聚醚类
多项选择题 当培养基pH发生变化时,可以通过以下哪种方法进行调节()
多项选择题 使用淀粉作为碳源,其特点是()
多项选择题 用于菌种保藏所用的微生物培养材料为()