单项选择题
乳脂肪中的脂肪酸达100余种，主要分三类，下列哪项不属于该三类（）？
A、水溶性挥发性脂肪酸 B、水溶性不挥发性脂肪酸 C、非水溶性挥发性脂肪酸 D、非水溶性不挥发脂肪酸
单项选择题 脱脂乳的预热杀菌的最佳条件（）。
单项选择题 以下哪项不是按一般乳粉的分类（）。
单项选择题 乳糖的溶解度分为（）。
