多项选择题
以下属于清洁七步法的有（）
A.上锁、拆卸、干清B.从上到下预冲洗C.使用清洁剂&擦洗D.冲洗和自查
多项选择题 以下为设备设计的卫生原则的是（）
多项选择题 鸡肉成品检测的微生物（）
多项选择题 下列属于BRC 基础条款的是（）
