判断题 临界含水量是区分结合水和非结合水的临界点。

判断题 tw和tas与水初温有关。

判断题 恒定干燥条件下，某物料临界含水量0.2kg水/kg干料，现将该物料含水量从0.5kg水/kg干料干燥到0.1kg水/kg干料，则干燥终了时物料表面温度将高于空气湿球温度。