单项选择题
《熟肉制品卫生标准》中规定熏煮火腿中菌落总数应不得超过()CFU/g。
A.5000 B.30000 C.10000 D.500
单项选择题 二硫腙比色法测定锌的pH条件是()
单项选择题 比色法测定肉、蛋制品中的镉时,试样经消化后在碱性溶液中,镉离子与镉试剂经()萃取分离,导入原子吸收仪原子化后测定。
单项选择题 原子吸收光谱法测定肉、蛋制品中的镉时,在pH=6溶液中,镉离子与二硫腙形成络合物,经()萃取分离,导入原子吸收仪原子化后测定。