单项选择题
在餐厅服务过程中，不应使用轻托方法服务的物品是（）。
A.更换小毛巾B.更换烟缸C.砂锅鱼头D.更换小酒杯
单项选择题 中餐餐具品种较多，按餐具材质分类，（）选项不属于此类。
单项选择题 推拉式铺台方法多用于（）
单项选择题 "再见"或"请再次光临!"用于客人离开餐厅时，应（）
