单项选择题 缺乏（）可引起严重的消化系统和中枢神经系统功能障碍，如可使动物患皮肤病、脱毛、尾坏死、生长发育停止、生殖力下降、泌乳量减少，甚至死亡。

单项选择题 （）是向饮水中添加氯或盐酸，使其PH值为2.5～3.0或氯10—15PPM。

单项选择题 高压蒸气灭菌原理是指在1.0～1.4kg／cm2压力时温度可达（）℃，15—25分钟可杀灭一切细菌和胞子。