单项选择题
西北甘啤系列麦芽，蛋白质标准值要求为（）。
A.9.5-10.5%绝干 B.9.5-11%绝干 C.10.8-12.8%绝干 D.11-13%绝干
单项选择题 国产西北和苏北麦芽浸出率标准为（）。
单项选择题 普通澳大利亚麦芽斯科普α-氨基氮标准值要求为（）。
单项选择题 普通澳大利亚麦芽斯科普，蛋白质标准值要求为（）。
