从业人员不良的健康状况、卫生习惯和举动都可以污染食品，比如：（）A.出现胃肠道不适、咽痛、发热、手部受伤发炎、

多项选择题

从业人员不良的健康状况、卫生习惯和举动都可以污染食品，比如：（）

A.出现胃肠道不适、咽痛、发热、手部受伤发炎、眼耳鼻分泌液体等症状。
B.食品从业人员在上厕所、倒垃圾、触摸身体部位后不洗。
C.手部接触生食品后，未经清洗消毒即接触熟食品。
D.穿着不洁的工作服。
E.在加工场所进食、饮水或吸烟
F.在加工场所吐痰、吐口水、咳嗽或打喷嚏

食品安全知识竞赛