单项选择题
饭店公共区域主管的具体工作，不包括（）
A.制定、落实饭店特殊清洁保养工作的计划 B.负责饭店的虫害控制工作 C.负责客房小酒吧的管理 D.了解、研究饭店清洁保养新技术、新产品
单项选择题 饭店客房有300间，年平均出租率预测为70%，茶叶单房间配备数量为3包，茶叶的年度消耗定额为（）
判断题 饭店通常规定，服务员须关好门再清扫整理客房。
判断题 客房服务员敲门时轻重适当，声响适度，节奏不宜过快。
