判断题 大多数微生物在水活度为0.95-0.99时生长不好。

判断题 生长温度在50℃以上的微生物可称作嗜热微生物。

判断题 霉菌和放线菌菌落外形十分相似，它们区别在于霉菌细胞为真核，放线菌细胞是原核。