单项选择题
制作湘菜“腊味合蒸”时,腊味需要()。
A.提前煮熟B.直接蒸熟C.浸泡去腥D.油炸酥脆
单项选择题 湘菜“湘西酸豆角”的制作周期一般是()。
单项选择题 以下哪道菜不是湘菜中的辣味菜品()?
单项选择题 湘菜“剁椒蒸丝瓜”中丝瓜需要()。