单项选择题
“餐饮销售计划”主要包括餐厅接待人次、上座率、人均消费、各项收入和()。
A.原料采购额 B.员工流失率 C.营业销售额 D.奖金分配率
单项选择题 在经典餐饮营销组合策略(4Ps理论)中,产品策略的类型主要有标准化策略、差异化策略和()。
单项选择题 针对“追求特殊气氛”的顾客,餐厅的营销策略应突出()。
单项选择题 对中、低档次的餐饮企业来说,其第一目标市场应该是()。