问答题
玉米湿法加工中采用什么原理从蛋白质中分离出淀粉?
玉米湿法加工中采用离心分离或旋液分离从蛋白质中分离出淀粉。
问答题 为什么在玉米浸泡期间要添加二氧化硫?
问答题 玉米湿法加工的主要产品是什么?
问答题 为什么要合理冷却?