单项选择题 负责将所有菜点按上菜顺序准确无误地传送到餐厅值台处的是（）。

单项选择题 干邑白兰地通常用一些英文字母来表示陈酿时间，其中X.O.表示（）。

单项选择题 正餐刀又称（），与正餐叉搭配用于吃各种主菜。