单项选择题
莫诺德常数是指（）
A、反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。 B、比生长速率达到最大比生长速率一半时的限制性基质浓度。 C、产酶速率达到最大产酶速率一半时的限制性基质浓度。 D、细胞生长速率达到最大细胞生长速率一半时的限制性基质浓度。
单项选择题 有些酶在细胞进入平衡期以后还可以继续合成较长的一段时间，这是由于（）。
单项选择题 酶的转换数是指（）
单项选择题 酶工程的技术过程是（）
