判断题 上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人。

判断题 西餐排定用餐席位时，一般男主人为第一主人，在主位就座。而女主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。

判断题 正式宴会的席位常规，一般是桌次高低以离主桌位置远近而定，原则是右高左低。